火红柿子挂满枝头 即墨这处柿子园迎来收获季

半岛全媒体记者 华敬方

随着天气转凉，柿子的口感也越来越好。在青岛市即墨区灵山街道，有一处柿子园，红彤彤的的柿子挂满果树，摘了就能吃，脆甜可口，每年吸引不少游客，在深秋初冬时，前去采摘游玩。

11月15日，半岛全媒体记者来到位于灵山街道的正珏家庭农场，从远处的公路上，就能看到一片火红的景象。树叶已经全部掉落，果树上只剩下树枝和满满的柿子，一个个硕大的柿子，在初冬的微风中摇曳，将树枝压弯。

正在采摘的果农告诉记者，这里生长的柿子品种，名叫“莲花甜柿”，其特点是个大、无核、脆甜，单个柿子的重量大约在4两至9两之间，每棵树能产100斤左右。

据正珏家庭农场负责人刘淑花介绍，因为肥沃的土壤和较大的昼夜温差，有利于品质成分的积累。“我们果园内是沙石土壤，采用原生态化的种植方式，人工物理除草、驱鸟，用的都是发酵大豆和羊粪等有机菌肥培育而成，采摘期从10月下旬开始，可以持续45天左右，采后自然存放1个月后慢慢变软，变软后肉质软粘，糖度更高，回味浓郁，储存期长达3个月。”

“目前园区面积是20亩，分为南北两个区域，亩产大约在3000斤至4000斤左右，现在采用线上+线下同步销售的模式，来园采摘，按每斤8元的价格称重结算，当然，也可以通过微信下单，10斤一盒的价格是100元包邮，6斤一盒的价格是60元包邮。”刘淑花告诉记者。